Slowbox adalah layanan yang mengirimkan produk langsung dari petani lokal ke konsumen di seluruh negara Korea. Saya selalu mencari produk yang berasal dari sumber etis dan saya selalu pergi ke pasar petani lokal Pasar Mangwon karena kami tinggal sangat dekat. Namun, sejak pindah dan hanya memiliki toko kelontong merek besar dalam jarak berjalan kaki sekarang, Slowbox telah menjadi pilihan yang luar biasa bagi kami selama lebih dari setahun sekarang. Slowbox adalah program pertanian yang didukung masyarakat (CSA) yang mengambil sumber produk mereka dari pertanian milik keluarga kecil di Korea dan Anda dapat bertemu petani mereka langsung di halaman Instagram Slowbox mereka.
Inilah yang akan Anda temukan di artikel ini:
(Posting ini berisi tautan afiliasi, yang berarti saya menerima persentase tertentu dari penjualan jika Anda membeli setelah mengklik tanpa biaya kepada Anda. Terima kasih atas dukungan Anda.)
Yang Perlu Diketahui Tentang Slowbox Korea
Slowbox memiliki empat nilai inti yang beroperasi di bawah:
- Kami hanya akan menyediakan produk pertanian organik, termasuk non-transgenik, ras asli, makanan warisan yang terancam punah.
- Hasil bumi ditanam tanpa menggunakan pestisida organosintetik dan dengan penggunaan kurang dari 1/3 jumlah yang direkomendasikan pupuk kimia terapan.
- GMO, yang merupakan singkatan dari Genetically Modified Organism, mengacu pada organisme yang dibuat oleh sintesis buatan dari DNA yang tidak terkait dan juga produk yang dikembangkan untuk memiliki karakter genetik atau DNA yang tidak dapat terjadi melalui perkawinan alami dan / atau rekombinasi.
- Kami akan menciptakan sistem pengiriman yang berkelanjutan, menggunakan kemasan minimal bersama dengan bahan pembungkus yang ramah lingkungan.
- Kami berusaha sebaik mungkin untuk tidak menggunakan plastik. Sayuran daun akan dikemas dalam kertas dan sayuran akar di koran bekas. Dalam hal penggunaan plastik yang tidak dapat dihindari, kami menggunakan plastik biodegradable yang ramah lingkungan.
- Perusahaan surat kabar Nongmin, sebuah surat kabar yang diterbitkan setiap dua hari dan menceritakan kisah-kisah pedesaan Korea dan kegiatan pertanian, menyumbangkan salinan surat kabar untuk digunakan dalam kemasan karena diidentifikasi dengan maksud Slowbox.
- Kami akan berbagi cerita tentang petani organik lokal, serta teman-teman global yang mendukung komunitas pertanian Korea.
- Kami akan mendukung berbagai organisasi nirlaba yang bekerja untuk komunitas pertanian dan pertanian Korea.
Seberapa Sering Slowbox Datang?
Slowbox bisa datang sekali, setiap minggu atau setiap dua minggu dan Anda bisa mendapatkan langganan selama 1 bulan, 2 bulan, atau 3 bulan. Jika Anda membeli langganan tiga bulan, Anda juga akan mendapatkan diskon 5%. Jika kamu punya anak-anak di rumah, minta mereka untuk bergabung di unboxing. Merupakan pengalaman hebat untuk membuka kotak bersama dan melihat apa yang baru. Ketika kita mendapatkan hasil yang belum pernah kita coba sebelumnya .. atau dia belum pernah mencobanya, itu bagus untuk mencari tahu apa yang harus dilakukan dengan itu bersama-sama dan melibatkan little di dapur. Ava lebih cenderung memakan apa yang belum pernah dicoba sebelumnya ketika dia membantu menyiapkan dan memasaknya.
Kotak dikirim setiap hari Rabu dan dikirim ke rumah pada hari Kamis. Dalam hal liburan jatuh pada hari Rabu atau Kamis, jadwal mungkin agak terganggu, tetapi selebaran Slowbox yang datang di setiap kotak memiliki bagian dengan pemberitahuan di mana mereka memberi tahu Anda tentang perubahan pada pengiriman yang akan datang.
Pilihan Ukuran Slowbox
Slowbasket memiliki dua opsi untuk pelanggan yang mencakup keranjang kecil atau keranjang besar. Inilah yang perlu diketahui tentang mereka dan karena kami sudah mencoba keduanya, saya akan memberikan ulasan singkat sehingga Anda tahu apa yang akan Anda dapatkan.
Keranjang Kecil Slowbox
Biaya: W24.000 per minggu
Catatan: Kotak ini dilengkapi dengan 200 gram tahu dan 6 telur.
Kotak ini dimaksudkan untuk 1 hingga 2 orang tetapi ini bekerja dengan sangat baik untuk keluarga saya yang terdiri dari tiga orang termasuk dua orang tua dan anak kecil. Yang ini bekerja dengan baik untuk kita karena kita biasanya makan sarapan dan makan malam di rumah tetapi tidak makan siang.
Keranjang Besar Slowbox
Biaya: W36.000 per minggu
Catatan: Kotak ini dilengkapi dengan 400 gram tahu dan 10 butir telur.
Kotak ini dimaksudkan untuk 3 hingga 4 orang dan ini adalah yang kami mulai sejak kami memiliki tiga anggota keluarga kami, tetapi kami segera menyadari bahwa ini terlalu banyak menghasilkan bagi kami minggu demi minggu. Pertimbangkan berapa kali makan keluarga Anda makan di rumah dan seberapa besar anak-anak Anda jika Anda memilih yang ini.
Menyesuaikan Slowbox Saya
Ketika Anda memilih kotak Anda, ada enam kategori: sayuran dasar, sayuran musiman, buah-buahan, telur, tahu, dan barang olahan. Anda harus memilih untuk memiliki setidaknya dua di kotak Anda dan kemudian Anda dapat menambahkan catatan ke pesanan Anda ketika Anda sedang menyelesaikan proses pemesanan. Pilihannya semua baik dan sehat jadi jika Anda mencari sesuatu untuk membantu Anda tetap sehat saat Anda di sini di Korea, ini juga pilihan yang bagus untuk itu.
Apa yang termasuk dalam kategori:
- Sayuran Dasar: 3-5 kentang, bawang, wortel, bawang hijau, dan bawang putih
- Sayuran Musiman: 2-5 taman tanaman segar di musim
- Buah-buahan: 1-2 buah musiman seperti apel, anggur, blueberry, plum, dll.
- Tahu: non-transgenik, tahu non-pestisida
- Telur: telur ayam subur dari peternakan kesejahteraan hewan
- Barang Olahan: 1 produk olahan seperti jus, selai jeruk, makanan kering, dll.
Anda dapat memilih untuk tidak memiliki seluruh kategori secara bersamaan dan ini akan berarti bahwa jumlah kategori lain akan meningkat untuk menebusnya. Bagi kami, kami mencoba sama sekali pada awalnya tetapi kemudian kedua kalinya kami memesan memilih untuk tidak mendapatkan barang olahan. Sekarang, kita cenderung mendapatkan lebih banyak kentang atau beberapa buah setiap minggu.
Periksa Situs web Slowbox untuk belajar lebih banyak.
Kelebihan Memesan Melalui Slowbox
- Langsung Dari Petani Ke Konsumen
- Anda dapat melihat petani yang sumbernya berasal dari halaman Instagram mereka.
- Biaya
- Saya pikir biaya kotak cukup masuk akal dan karena datang tepat ke pintu saya, itu membuat semuanya menjadi lebih baik.
- Secara keseluruhan, saya pikir saya menghabiskan lebih sedikit bulan ke bulan ketika saya menggunakan slowbox karena saya mau tidak mau mengambil hal-hal acak lainnya ketika saya menuju ke pasar sendiri. Ini membuat kami cukup baik dalam memeriksa.
- Bebas biaya kirim
- Perhatikan bahwa pengiriman gratis hanya tersedia jika Anda membeli langganan.
- Itu dapat dikustomisasi
- Anda dapat mengatur preferensi Anda atau memberi tahu mereka tentang batasan diet Anda sehingga mereka hanya mengirimi Anda apa yang benar-benar dapat Anda gunakan dan makan.
- Waktu Respon Cepat
- Ada minggu-minggu di mana kita akan keluar kota dan jadi saya tidak bisa menerima kotak itu. Saya dapat dengan mudah mengirim pesan Slowbox melalui Kakao untuk memberi tahu mereka agar tidak mengirim dan hanya memindahkan kotak itu ke akhir siklus saya. Kadang-kadang, saya punya beberapa telur pecah dan saya hanya mengambil gambar dan menembaknya dan mereka menambahkan telur ekstra minggu depan. Tim Slowbox cepat merespons dan sangat membantu dan akomodatif.
- Mengurangi Sampah
- Slowbox menggunakan kotak kardus yang dapat Anda kirim kembali sehingga mereka dapat MENGGUNAKANNYA kembali. Kumpulkan saja lima kotak, beri tahu mereka, dan mereka akan mengirim tas dan tukang pos akan mengambil tas itu lagi. Semudah itu.
- Lebih sedikit sampah makanan. Karena banyak petani memasarkan pra-paket produk mereka dan untuk alasan apa pun, mereka banyak pra-paket bersama, saya pasti berakhir dengan limbah makanan ketika beberapa sisa makanan membusuk karena kita tidak bisa menyelesaikan semuanya. Dengan Slowbox, kami tidak pernah memiliki sisa makanan. Karena kita mendapatkan jumlah yang lebih sedikit lebih banyak, lebih mudah bagi kita untuk menjaga limbah makanan seminimal mungkin.
- Slowbox mencoba menggunakan plastik sesedikit mungkin. Mereka satu-satunya hal yang mereka bungkus dalam plastik adalah produk berdaun dan sebenarnya, Anda dapat memilih TIDAK untuk memiliki produk plastik Anda dikemas sama sekali jika Anda mau.
- Resep
- Satu hal yang saya pikir sangat keren tentang Slowbox adalah mereka mengirim selebaran kecil dengan setiap kotak yang menampilkan nama-nama semua produk yang Anda terima. Flyer menampilkan satu resep setiap kali menggunakan produk di dalam kotak. Ini sangat membantu karena beberapa produk telah menjadi sesuatu yang baru bagi kami yang baik suami saya maupun saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan itu dan ada resep untuk menyelamatkan hari.
Kontra Memesan Melalui Slowbox
- Perlu Mengumpulkan Kotak
- Bagi kami, kami hanya memasukkan kotak-kotak itu ke dalam saku kecil di sebelah kulkas kami sampai kami mendapatkan lima sehingga kami dapat mengirimnya kembali, namun, jika Anda tidak memiliki ruang atau tinggal di apartemen kecil, lima kotak kolektif untuk dikirim kembali mungkin tidak mudah.
- Kejutan Menghasilkan
- Anda tidak benar-benar tahu apa yang akan ada di kotak Anda minggu ke minggu. Pada tahun 2019, Slowbox membagikan kalender bulanan sehingga Anda dapat melihat apa yang akan Anda dapatkan sebelumnya, tetapi mereka tampaknya telah menghentikannya pada tahun 2020 atau memindahkannya dan saya tidak dapat menemukannya lagi sehingga itu hanya kejutan besar.
